课程目标：
通过二天的强化培训，使学员掌握从事内部审核的基本技能，且能够在企业推行ISO 22000/HACCP食品安全管理体系过程中担当领导角色。
课程围绕ISO 22000/HACCP食品安全体系管理的概念、要求、实践操作、审核技巧等核心内容进行讲解。
通过本次培训，参训人员在管理思维上对ISO 22000/HACCP管理体系标准进一步加深理解，为公司食品安全管理体系有效运行和持续改进提供了有力保障，并为进一步开展食品安全管理体系工作奠定良好的基础。
课程收益：
--熟悉ISO 22000/HACCP的标准要求
--理解ISO 22000/HACCP审核过程
--掌握内审员应必备的知识和技巧－会编检查表，会审，会记，会开不符合报告
--审核过程案例及实践操作
--获得内审员证书
参训对象：
准备实施和更新ISO 22000/HACCP标准的公司食品安全经理、食品安全小组成员、内部审核员以及从事与食品安全管理及其相关领域工作的人员。
授课形式：
知识讲解、案例分析讨论、角色演练、小组讨论、互动交流、游戏感悟、头脑风暴、强调学员参与。
